秋の味覚をゲット!京丹波の黒大豆枝豆のご紹介!

こんにちは

家住楽気(やすらぎ)の酒井です。
 
夏も終わり、いよいよ秋らしくなってきましたね!
秋と言えば、何を思い出しますか?
 
そう!
やっぱり「食欲の秋」ですよね!
 
ということで、先日京丹波を訪れたとき、ちょっと寄り道してみました!
 
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こちらは、京丹波町の国道9号線沿いのとある露店です。
 
目の前には畑が広がります!
 
 
そうです!
この時期、こちらで販売されているものはコレなんです!
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秋の味覚!
京丹波の黒大豆枝豆です!
 
 
もちろん自宅へテイクアウト!
しかも、一つじゃ物足りないので、二房ゲット!
そんな枝付きの黒大豆枝豆がこちら!
 
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いかにも「取り立て」って感じで美味しそう!
でも、見た目は普通の枝豆とほぼ同じ。
 
なので、さっそく茹でてみました!
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色が微妙になりました…
 
が、中身からはうっすらと黒光りする枝豆が!
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もちろん傷んでいるわけではありません。
この黒さこそまさに黒大豆たる証です!
 
普通の枝豆よりも味が濃く甘みもあり、まさにビールのおつまみには最高です!
 
ちなみにこの黒大豆の枝豆、収穫時期が約1か月と非常に短く、今の時期しか口にできないんです!
 
京都縦貫道も全面開通し、京丹波へのアクセスはとても楽になってます。
この機会に、是非京丹波ならではの秋の味覚を楽しんでみてはいかがですか!

 

以上、京丹波の黒大豆枝豆でした!

ではまた! 

 
京丹波の黒大豆枝豆↓

 

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