オススメの地酒!大阪能勢の銘酒「秋鹿」!

こんにちは!
里山倶楽部の酒井です。

 

本日は、地元大阪能勢の地酒「秋鹿」のご紹介です!

実はこの秋鹿、元同僚からの情報で、日本酒好きには間違いないオススメのお酒だそうで。

そんな秋鹿を手に入れるべく、こちらのお店にお邪魔しました!

 

亀岡から能勢、川西方面へと抜ける国道423号線沿い、

西別院郵便局の目の前にある酒屋「きく屋」さんです!

 

でかでかと目立つ看板には、地酒「秋鹿」!の文字が。

そうなんです。

その看板通り、米作りから酒造りまで一貫造りの蔵元「秋鹿」

のお酒を取り扱っておられる酒屋さんなんです。

 

今回はお店の方おススメのこちらを入手しました!

秋鹿のひとつ、「ひやおろし」です!

photo:01

その名の通り、冷やして呑むのが特におススメだそうです。

 

そんな銘酒の秋鹿を醸造されている「秋鹿酒造」さん。

「自分が飲みたいお酒を、自分で米を作り、全量純米の蔵にして、

自分の目の届く範囲で販売する。」

その信念のもと、自ら原料となる山田錦を少肥料、超低農薬で

栽培する数少ない和製日本酒シャトーです。

しかも、醸造するのは醸造用アルコールを一切使用しない

「純米酒」のみ!

こだわり抜いたお酒なんですね。頭が下がります!

そんなこだわりのお酒「秋鹿」。美味しくないわけないですよね。

 

個人的に試飲した感想ですが。。。

優しい口当たりに、すっきりと切れ上がる爽快な後味。

ついつい手が伸びて、気がつけば一人で4号瓶が空に…

ホントオススメのお酒です!

お土産や贈答品にもきっと喜ばれると思います!

日本酒好きの方にはぜひお試しいただきたいですね!

以上、酒屋きく屋さん&秋鹿酒造さんのご紹介でした!

 

[店舗データ]
店名:酒屋きく屋
TEL:0771-27-2253
住所: 亀岡市西別院町柚原北谷9

[店舗データ]
店名:秋鹿酒造有限会社
TEL:0727-37-0013
住所: 大阪府豊能郡能勢町倉垣1007

URL:https://www.facebook.com/akishikasyuzou/ 

Follow me!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です