深清鮓/とろける穴子にぎり!1948年創業の堺の老舗すし店

店名 深清鮓(ふかせずし)
TEL 072-241-4593
住所 堺市堺区出島町1-1-22
営業時間 9:30~18:00
定休日 火曜日
URL

※2017年10月30日現在の情報です。

スタッフのグルメレポート

こんにちは!
家住楽気の酒井です。

本日は、堺市にあるテイクアウト専門のお寿司屋さん「深清鮨」をご紹介します!

 

こちらが店舗外観。

一見普通の民家のような佇まいのため、車でお越しの際はよく

気を付けておかないと行き過ぎてしまいそうになります。

 

失礼ながら、地味な外観。。。

なんて思いながら一歩店内に歩みを進めますと、

一坪あるかないかくらいの待合(と、いうか玄関)の隣で

熟練の寿司職人の方々が手を休める間も無く、お寿司を握っています!

 

今回お邪魔した「深清鮓(ふかせずし)」さん、あるお寿司が特に有名で、

今回もそれがお目当てでやってきました!

そのお目当ての品というのがコチラ!

あなごのにぎりです!!

 

さすがは、噂になるほどの一品!

柔らかく蒸し上げられた穴子を甘いタレが包み込み、口の中に入れるとホロリと崩れます。

まさに「溶ける」といった感覚でしょうか。

お酒が欲しくなります!

これは病みつきになりますよ!

 

あなごのにぎりよりもしっかりしたした食感をお求めの方にはコチラがおすすめ!

あなごの箱寿司です!

甘いたれが絶品なのは、にぎりと少しも変るところはありませんが、しっかりした

歯ごたえのある箱寿司も捨てがたいところ!

 

個人的には、にぎりと箱寿しの味くらべをオススメします!

ほんとどちらも絶品!

 

最後にもう一度!

われながら美味しそうに撮れました!

食べたくなったでしょ?

深清鮓のお寿司!

 

あなご最高!!

 

ちなみに、お値段は、 にぎりが900円、箱寿司が600円(消費税は別)で、

とってもリーズナブル!
以上、堺市のあなごのにぎりの名店「深清鮓」さんのご紹介でした。

 

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